Vasario 5 d. minime Šv. AGOTĄ – mergelę ir kankinę. Ji gyveno III a. Katanijoje (Pietų Italija). Dėl skaistybės nukankinta valdant imperatoriui Decijui (249-251 m.). Kadangi buvo sudeginta, Šv. Agotos duona ir šventintas vanduo – tai priemonės prieš gaisrą, šaukiantis šventosios užtarimo. Todėl Šv. Mišiose buvo šventinama duona ir vanduo kaip priemonės nuo gaisrų ir palaimos ženklas kelionėje bei apsauga nuo blogo žmogaus.